MAQUINAS PARA DEFUMAR

MAQUINAS PARA DEFUMAR, EQUIPAMENTOS P/DEFUMAR

CARNES, PEIXES, QUEIJOS. SÃO FABRICAS COMPLETAS PARA FABRICAR PRODUTOS DEFUMADOS.

Incluindo os processos e formulas técnicas, com equipamentos industriais apropriados para as micro indústrias.

Resumo dos Equipamentos: Unidade de Fabricação de Produtos Defumados.

Equipamentos e Maquinas para a Unidade Completa de Produção.

• Um Conjunto Lavador construído com três pias individuais em aço inox, montado em estrutura metálica. Capacidade de 180/200 lts equipada com 3 duchas e 3 chaves separadas p/ acionamento de água, conexões com canos PVC, p/água de lavado e deságue uma unidade manual e móvel, ideal, já que esta pode ser acoplada a qualquer conexão de água e deságue.

•Uma Balança eletrônica digital para pesagem das matérias primas e mensurar o seu rendimento na produção. Indispensável também para a pesagem do produto final seja em peça ou fatiado, que será comercializado ao mercado.

•Uma Maquina/Equipamento Defumador, para defumar os produtos como: carnes, queijos, peixes, aves, embutidos, etc. Construído em metal com seu interior em aço inox e capacidades para 30/50/100/200 kg ou mais, conforme a opção de fabrica e sua capacidade selecionada pelo empreendedor

•Um Kit metálico com ganchos para pendurar peças defumadas a fim de deixá-las em repouso, esfriar o para maturação antes de embalar ou expor para venda.

•Um Fatiador/Cortador de Embutidos, elétricos e motorizados para fatiar e acomodar os frios, em suas embalagens, essencial para manter uma boa apresentação dos produtos ao consumidor.

•Um Equipamento Pasteurizador e esterilizador de frascos, para produtos que terão apresentação em conserva, tais como: queijos, ovos defumados ou mix de carnes com verduras defumadas, etc. Unidade com capacidades p/24 a 56 frascos por carga. Com temporizador e controle de temperatura construído em aço inox.

•Um Selador de fitas de segurança: Com aplicação manual de selagem nas embalagens de vidro, fita aplicada nas bordas de tampa dos potes, que asseguram a inviolabilidade da embalagem, junto ao consumidor final.

•Uma Seladora a Vácuo (equipamento opcional) Selador com bomba de vácuo, para extração de ar das embalagens e dos produtos, evitando a proliferação de micro organismos e contaminante nas embalagens. Essencial para uma maior conservação e prolongamento de validade dos produtos nas prateleiras. Não incluído na oferta.

•Uma mesa em Aço Inox para as tarefas de manipulação e processamento, que já esta incluída em qualquer proposta básica para este tipo de fabricas, outras mesas que sejam necessárias são opcionais para cada fabrica selecionada.

OBS. Recomendações para Instalação:

Área de instalação p/ fabrica é de 24/30 mts2. Não esta incluída, área para oficinas comerciais – administrativas. Piso liso com deságues, janelas protegidas com tela antimosquito, incluído nas portas, boa ventilação e iluminação. Paredes lisas fácil de lavar e higienizar. Consultar as normas com a vigilância sanitária local.

Mão de Obra: Mão de obra Mínima recomendada é de 02/03 operadores.

Resumo de Itens de suporte e componentes de nossa oferta:

a) A oferta inclui: Unidades completas de fabricação com acompanhamento.
b) Manuais técnicos de fabricação passo a passo e suporte on-line p / Suporte.
c) Cartilha de montagem e instalação Industrial para uma área mínima de 20/24 m2.
d) Fluxograma de processamento e ferramentas de gestão operacional.
e) Preparação Técnica no Programa Empreender Aplicativo, início imediato via on-line.
f) Vídeo sobre as técnicas de fabricação e processos de fabricação passo a passo.
g) PAE - Programa de Acompanhamento Empresarial (duração de 03 a 04 meses).
h) Acompanhamento via on-line p/elaboração Plano de Negócios (100% aplicativo).
i) Cronograma para a implementação do empreendimento.

Termos e Condições de implementação da fabrica:

Forma de Pagamento:
15% de sinal para fechamento da compra, 
30% No pedido dos equipamentos para a fabrica e inicio da consultoria,
25% No embarque das maquinas e equipamentos e 
30% Na entrega da fábrica.

O Sinal de Negocio: O pagamento e confirmação do deposito e sinal do contrato, ativaram a visita de um consultor ou diretor do Salon Emprendedor até a localidade do comprador da fabrica, onde será iniciado, todo o trabalho de consultoria para instalação do empreendimento, bem como a elaboração do projeto e confecção do plano de negocio. Trata-se de uma visita técnica de 05 a 07 dias, com o intuito de visitar o mercado local, selecionar provedores, possíveis compradores, locais e ponto de venta, analise dos custos locais e das matérias primas, assim como a formatação técnica dos custos de produção e rentabilidade estimada para a fabrica.

Nesta visita, é assinado o contrato de aquisição para despacho da fábrica, assim como apresentaremos o cronograma de instalação tendo vista custos de despachos, frete do maquinário respectivo e inclusive modificações nos equipamentos, sendo necessários em função da análise do projeto e plano de negocio iniciado.

• Sobre o programa de apoio PAE: conjunto de 2 reuniões semanais em um mês (web conferência) e 01 encontro semanal durante 2 meses, até o efetivo funcionamento do empreendimento.

Se necessário, o deslocamento de um dos consultores do Salon Emprendedor até as instalações do comprador, Os custos serão compartilhados entre as partes.


ACOMPANHE 2° PARTE DO POST. VEJA O LINK A SEGUIR:

http://salonemprendedorsantos.blogspot.com.br/2012/10/pequena-fabrica-de-defumados.html

S A L O N E M P R E N D E D O R

Brasil – Argentina – Paraguai – Chile – Equador – Venezuela

Sede: São Paulo-Brasil

Tel: 55 13 3302-8460

Tel: 55 13 3029-8570

Cel. 55-13-9735-2597

E-mail: salonemprendedor.litoral@gmail.com
             salonemprendedor.santos@gmail.com

MSN: salonemprendedor.litoral@gmail.com

Skype: salonemprendedor.litoral

Fabrica de Chocolate

OFERTA P/ IMPLANTAÇÃO DE PLANTA DE PROCESSAMENTO DE CACAU / CHOCOLATE AMARGO

II Parte - FÁBRICA DE CHOCOLATE AMARGO, 100% CACAU (EQUIPAMENTOS, MAQUINAS, TECNOLOGIA, CONSULTORIA)

O Salón Emprendedor coloca a sua disposição uma oferta para instalação:

DE PLANTAS COMPLETAS PARA PROCESSAR CACAU.

Incluído os processos e formulas técnicas, com equipamentos industriais apropriados para micro indústrias.

Condições Gerais de Implantação:

Resumo de Itens de suporte e componentes de nossa oferta:

a) A oferta inclui: Unidade completa de fabricação com acompanhamento.

b) Manuais técnicos de fabricação passo a passo e suporte on-line p / Suporte.

c) Cartilha de montagem e instalação Industrial para uma área mínima de 20/24 m2.

d)Fluxo-grama de processamento e ferramentas de gestão operacional.

e) Preparação Técnica do Programa de Empreendedorismo com início imediato via on-line.

f) Vídeo sobre as técnicas de fabricação e processos de fabricação passo a passo.

g) PAE-Programa de Acompanhamento Empresarial (duração de 03 a 04 meses).

h) Acompanhamento via on-line para elaboração do Plano de Negócios ( 100% aplicativo).

i) Cronograma para a implementação do empreendimento.

Termos e Condições de implementação:

Pagamento:

15% de sinal para fechamento da compra

30% No pedido dos equipamentos e inicio da consultoria

30% No embarque das maquinas e equipamentos

25% Na entrega da fábrica e termino da consultoria.

O pagamento e confirmação de deposito do sinal do contrato, ativara a visita de um consultor ou diretor do Salon Emprendedor até a localidade do comprador da fabrica onde serão iniciadas toda o trabalho de consultoria para instalação bem como a elaboração do projeto e confecção do plano de negocio do empreendimento. Se trata de uma visita técnica de 05 a 07 dias, com o intuito de visitar o mercado local selecionar provedores, possíveis compradores locais e ponto de venta, analise dos custos locais e das matérias primas, assim como a formatação técnica dos custos de produção e rentabilidade estimada.

Nesta visita assinamos o contrato para despacho da fábrica assim como apresentaremos o cronograma de instalação tendo vista custos de despachos, frete do maquinário respectivo.

• Sobre o programa de apoio PAE: conjunto de 2 reuniões semanais em um mês (webconference) e 01 encontro semanal durante 2 meses, até o efetivo funcionamento do empreendimento. Veja a primeira parte deste post no link:

Se necessário, o deslocamento de um dos consultores do Salon Emprendedor até as instalações do comprador, os custos serão compartilhados entre as partes.

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FÁBRICA PARA PRODUZIR ÓLEO VEGETAL

Como fabricar: Óleo, Fábrica de extração de óleo vegetal

   

MAQUINAS-EQUIPAMENTOS-FABRICAÇÃO-TECNOLOGIA-CONSULTORIA-APOIO-IMPLANTAÇÃO

FÁBRICA PARA PRODUZIR ÓLEO VEGETALl
MAQUINAS-EQUIPAMENTOS-FABRICAÇÃO-TECNOLOGIA-CONSULTORIA-APOIO-IMPLANTAÇÃO

OFERTA DE IMPLANTAÇÃO: FABRICA DE ÓLEO
O Salon Emprendedor coloca a disposição uma oferta para instalação de fabrica COMPACTA para fabricar Óleo vegetal, incluindo processos e formulas técnicas, com equipamentos industriais apropriados para micro industrias.

Máquina e Equipamentos para Fabricação:

*Moinho Triturador : com rotor e martelos em aço temperado, destinado a triturar o produto em processamento e facilitar cozimento e a extração do óleo. Com motor elétrico de 3 CV 2 pólos

*Cozinhador/Escaldador: para condicionamento da matéria prima a ser prensada, por meio de fogo direto. Construído em chapas de aço carbono, com fundo reforçado. Acionado por motor elétrico de 1 CV.

*Mini Prensa: Acionada por motor elétrico de 5 CV a MPE-40 pode processar diversas sementes oleaginosas devidamente preparada. Construída em aço carbono com eixo helicoidal tratado termicamente.
O óleo extraído pelo processo mecânico contínuo arrasta partículas de matéria prima que devem ser separadas por filtração. Para esta função colocamos à disposição filtro prensa

*Filtro Prensa: Com placas verticais, com 6 placas e 7 quadros, fechamento mecânico manual, bica recolhedora e bandeja para retenção de finos. Com bomba para alimentação e motor de 0,33 CV.
Com os equipamentos acima processamos sementes de girassol, inteiras e à temperatura ambiente. Com sementes limpas, de boa qualidade, o óleo obtido estará em condições de ser consumido.
Outras oleaginosas podem exigir uma preparação específica que pode incluir quebra e aquecimento antes de ser alimentada na Mini Prensa Ecirtec. Neste caso oferecemos o moinho triturador e cozinhador tipo fogo direto que completam a Micro Usina.

. Um Equipamento Pasteurizador: Esta é uma Unidade também usada para esterilizar embalagens de vidros e usada para pasteurizar. O processo é feito por uma selagem a vapor de vácuo dos potes , assegurando assim, uma selagem segura, evitando a presença de ar no interior das embalagens, conseguindo que se alcance uma melhor conservação e durabilidade do produto final. Equipamento com acionamento elétrico 110/220 volt com controle de temperatura e termostato de regulação.


Outros recursos necessários para sua fábrica
• Área sugerida de instalação da fabrica é de 30/35 mts2.
Obs.: Vale mencionar que não estamos incluindo, área para escritório comercial - administrativo etc.
• Mão de Obra: 03/04 Operadores

Resume de Itens de suporte e componentes de nossa oferta:
a) A oferta inclui: Unidade completa de fabricação com acompanhamento.
b) Manuais técnicos de fabricação passo a passo e suporte on-line p / Suporte.
c) Cartilha de montagem e instalação Industrial para uma área mínima de 20/24 m2.
d)Fluxo-grama de processamento e ferramentas de gestão operacional.
e) Preparação Técnica do Programa de Empreendedorismo com início imediato via on-line.
f) Vídeo sobre as técnicas de fabricação e processos de fabricação passo a passo.
g) PAE-Programa de Acompanhamento Empresarial (duração de 03 a 04 meses).
h) Acompanhamento via on-line para elaboração do Plano de Negócios ( 100% aplicativo).
i) Cronograma para a implementação do empreendimento.

Termos e Condições de implementação:
• Pagamento: 15% de sinal para fechamento da compra
30% No pedido dos equipamentos e inicio da consultoria
30% No embarque das maquinas e equipamentos
25% Na entrega da fábrica e termino da consultoria.

O pagamento e confirmação de deposito do sinal do contrato, ativará a visita de um consultor ou diretor do Salon Emprendedor até a localidade do comprador da fábrica onde será iniciado todo o trabalho de consultoria para instalação bem como a elaboração do projeto e confecção do plano de negocio do empreendimento. Trata-se de uma visita técnica de 05 a 07 dias, com o intuito de visitar o mercado local selecionar provedores, possíveis compradores locais e ponto de venta, analise dos custos locais e das matérias primas, assim como a formatação técnica dos custos de produção e rentabilidade estimada.
Nesta visita assinamos o contrato para despacho da fábrica assim como apresentaremos o cronograma de instalação tendo vista custos de despachos, frete do maquinário respectivo.

• Sobre o programa de apoio PAE: conjunto de 2 reuniões semanais em um mês (webconference) e 01 encontro semanal durante 2 meses, até o efetivo funcionamento do empreendimento.
Se necessário, o deslocamento de um dos consultores do Salon Emprendedor até as instalações do comprador.  Os custos serão compartilhados entre as partes.

S A L O N E M P R E N D E D O R

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